
“多主少副”。即多吃主食,少吃副食。春天風(fēng)多雨少氣候干燥,氣溫變化反復(fù)無常,人體免疫力和防御功能極易下降,誘發(fā)一些春季常見的疾病。此時(shí)可以多吃些主食,主要成分是碳水化合物,既經(jīng)濟(jì)又能直接轉(zhuǎn)化成熱量,提供身體基本所需。此外,春季應(yīng)注重調(diào)養(yǎng)脾胃,而米飯同菜中的大魚大肉相比,要容易消化得多,能很好地保護(hù)腸胃。
“多菜少果”。即多吃蔬菜,少吃水果。春季以養(yǎng)肝為主,蔬菜含有豐富的維生素、纖維素和礦物質(zhì),有疏通血管和腸道的特殊功能,肝和心都喜歡它,蔬菜能幫助肝臟盡快實(shí)現(xiàn)蛋白質(zhì)、糖類、脂肪代謝;若缺少它,肝臟代謝就差。少吃水果并不是說不吃水果,而是要適量地吃。春天氣溫回暖,人們愛多吃酸甜的水果來解渴。但水果含有較多果酸,屬生冷食物,吃多了容易傷害脾胃。
“多奶少肉”。即多喝奶類,少吃肉類。春季是萬物復(fù)蘇、陽氣生發(fā)的季節(jié)。一年之計(jì)在于春,牛奶是全營(yíng)養(yǎng)食品,春天多喝奶能滿足人體生長(zhǎng)、健康等多方面的需求,是各類人群春季養(yǎng)生的首選佳品。肉類膽固醇含量高,吃多了,容易發(fā)胖,誘發(fā)“三高”等富貴病。
“多水少油”。季節(jié)更替帶來多風(fēng)、干燥的氣候,加劇了身體水分的流失。頭痛、便秘、體重增加等癥狀都是因春燥上火所致。最簡(jiǎn)單的排毒方法就是多喝水。每天清晨起來,喝點(diǎn)蜂蜜水,將有助于清洗腸道,排毒祛火。
“多彩少單”。即多吃五顏六色的食物,少吃顏色和口味單調(diào)的食物。在人體中,五臟各有所愛,如心愛紅、苦;肝愛綠、酸;腎愛黑、咸;肺愛辣、白;脾愛黃、甜。人們?cè)陲嬍持?,?yīng)當(dāng)照顧到各臟器的愛好。
初春飲食結(jié)構(gòu)合理化大概就是以上所提到的幾點(diǎn),這幾點(diǎn)建議是根據(jù)天氣情況等去做調(diào)整,讓身體可以更好迎接春季氣候變化挑戰(zhàn)。如果你此前對(duì)這方面有所認(rèn)識(shí)誤區(qū),以后可要注意了,及時(shí)調(diào)整自己的飲食結(jié)構(gòu),合理化科學(xué)化,更加有利。
二、春季養(yǎng)生適合吃韭菜
春季是適合吃韭菜的好時(shí)節(jié),不少人都對(duì)這個(gè)食材表示很喜歡,其實(shí)韭菜的好處有很多,如果你經(jīng)常吃,養(yǎng)生功效可以看得見。韭菜具有很高的食用及藥用價(jià)值,是一種養(yǎng)生保健佳品。人們之所以把它當(dāng)作寶貝,就是因?yàn)槠涔πР缓?jiǎn)單,不僅可以當(dāng)作普通蔬菜食用,而且對(duì)防治某些疾病都有一定的幫助。
殺菌韭菜中含有一種叫作硫化合物的成分,可抑制綠膿桿菌、痢疾、傷寒、大腸桿菌及金黃色葡萄球菌的產(chǎn)生,具有一定的殺菌消炎作用。
活血韭菜具有散瘀、活血、解毒的功效,有益于人體降低血脂,防治冠心病、貧血及動(dòng)脈硬化等病癥。
通便韭菜中含有大量的維生素和粗纖維,能增進(jìn)胃腸蠕動(dòng),防治便秘,預(yù)防腸癌。
護(hù)肝韭菜中含有揮發(fā)性精油及硫化物等成分,會(huì)散發(fā)出一種獨(dú)特的辛香氣味,有助于疏調(diào)肝氣,增強(qiáng)消化功能。
潤(rùn)肺韭菜富含維生素a,適當(dāng)多吃一些韭菜,不僅能潤(rùn)肺、美容護(hù)膚及明目,還能降低患傷風(fēng)感冒、寒喘等肺部疾病的概率。
三、春季補(bǔ)腦吃什么呢
春季補(bǔ)腦吃什么食物好?相信還有很多人對(duì)這個(gè)問題不太了解,小編今天就來跟大家分享一下相關(guān)建議。相信不少人都知道春季是養(yǎng)肝的好季節(jié),其實(shí)春季也是補(bǔ)腦的好時(shí)機(jī),春季多吃補(bǔ)腦食物有助趕走春困,保持頭腦清醒。那么春季吃什么食物最補(bǔ)腦呢?春季吃這些食物最補(bǔ)腦:
1、南瓜
經(jīng)常的吃南瓜,有助于補(bǔ)腦。南瓜是β-胡蘿卜素的極佳食品,南瓜中的維生素a含量勝過綠色蔬菜,同時(shí)富含的維生素c和鋅及鉀還有纖維素。中醫(yī)認(rèn)為:南瓜性味甘平,有清心醒腦的作用,可治療頭暈和心煩還有口渴等陰虛火旺病癥。
2、槍魚
槍魚,促進(jìn)細(xì)胞的生長(zhǎng),也是補(bǔ)腦的好食物。富含歐米伽-3脂肪酸,可以促進(jìn)腦細(xì)胞的生長(zhǎng)。
3、芝麻
芝麻有助于補(bǔ)腦,也是較為健康的。將芝麻搗爛,加入少量白糖沖開水喝,或買芝麻糊和芝麻餅干還有芝麻飴等制品,早晚各吃1次,7日為一療程,5~6個(gè)療程后,就可以收到較好的健腦的明顯效果。
4、海帶
經(jīng)常的吃一些海帶。更是補(bǔ)腦的物質(zhì)。海帶含有很多的亞油酸和卵磷脂等營(yíng)養(yǎng)成分,有健腦的作用,海帶等海藻類食物中的磺類物質(zhì),更是大腦中最重要的。
5、香蕉
經(jīng)常的吃香蕉,也是有助于健腦的食物。香蕉營(yíng)養(yǎng)豐富和熱量低,含有稱為“智慧之鹽”的磷,香蕉又是色氨酸、維生素b6的超級(jí)來源,含有很多的礦物質(zhì),尤其是鉀離子的含量較高,一根中等大小的香蕉就含有451毫克的鉀,人們?nèi)绻3钥梢越∧X的。
6、核桃
經(jīng)常的吃核桃,是有助于消除疲勞,注意方式。核桃是最佳的補(bǔ)腦食品,核桃因其富含不飽和的脂肪酸,是被公認(rèn)為是中國(guó)傳統(tǒng)的健腦益智食品,希望孩子們可以多多的食用。每日2~3個(gè)核桃是最好的,堅(jiān)持下去,就可以起到營(yíng)養(yǎng)大腦和增強(qiáng)記憶還有消除腦疲勞等作用。但不能過多的食用,過食就會(huì)出現(xiàn)大便干燥和鼻出血等情況。
7、花生
注意花生,增強(qiáng)日常的記憶力。花生富含卵磷脂和腦磷脂,它是神經(jīng)系統(tǒng)所需要的重要物質(zhì),能延緩腦功能衰退,按捺血小板凝集,防止腦血栓形成。實(shí)驗(yàn)證明,常食花生可改善血液輪回、增強(qiáng)記憶、延緩朽邁,是名符實(shí)在的“長(zhǎng)水果”。
8、牛奶
經(jīng)常的喝牛奶,有助于日常的睡眠。牛奶是一種近乎完美的營(yíng)養(yǎng)品。它富含蛋白質(zhì)、鈣,及大腦所必須的氨基酸。牛奶中的鈣最易被人吸收,是腦代謝不可缺少的重要物質(zhì)。此外,它還含對(duì)神經(jīng)細(xì)胞十分有益的維生素b1等元素。假如用腦過度而失眠時(shí),睡前一杯熱牛奶有助入睡。
四、春季日常如何保健
春季養(yǎng)生小常識(shí)之看喜劇
春天肝氣生發(fā),肝在情緒主怒,所以很多女性會(huì)在春季出現(xiàn)火氣漸長(zhǎng),爆發(fā)系數(shù)增加,應(yīng)注意調(diào)控情緒,多聽笑話,多看喜劇,保持情緒通暢,讓今年有一個(gè)好的開頭,并順勢(shì)保持下去。
春季養(yǎng)生小常識(shí)之梳頭頂
每天早起以手指甲從前發(fā)際梳到后發(fā)際一百遍,堅(jiān)持下去,自會(huì)發(fā)質(zhì)光亮、還有助黑發(fā)生發(fā)、神清氣爽,并且對(duì)高血壓、頭暈頭痛、失眠、神經(jīng)衰弱有一定的效果。
春季養(yǎng)生小常識(shí)之吃香味食物
蔥、香菜、花生、榴蓮等很香的食物,都是很適合春季的時(shí)候吃的,因?yàn)樗鼈兌伎梢源龠M(jìn)陽氣生發(fā),適應(yīng)春天的自然規(guī)律。
春季養(yǎng)生小常識(shí)之多吃甜品
春天肝氣生發(fā),應(yīng)少吃具有收斂作用的酸味食品,肝在五行屬木,肝木克脾土,所以開春以后要多注意脾胃的保養(yǎng),甘甜之味適當(dāng)攝入可補(bǔ)益脾土。
春季養(yǎng)生小常識(shí)之揉肺經(jīng)
肺經(jīng)在我們手臂的內(nèi)側(cè),它經(jīng)過肩窩開始向下延伸到大拇指,所以我們?nèi)∷舷聝啥说难ㄎ粊戆茨蜁?huì)有很好的效果,而且這兩個(gè)穴位比較好找,一個(gè)是在肩窩位置的中府,另一個(gè)是大拇指的少商穴,每天早晨起床用手半握拳各敲一百遍。