在元宵節(jié)來(lái)臨之前,市場(chǎng)監(jiān)管總局于全國(guó)范圍內(nèi)組織開(kāi)展了元宵、湯圓專(zhuān)項(xiàng)抽檢工作,抽檢結(jié)果令人滿意,合格率達(dá)到了100%。

此次抽檢是在超市、糕點(diǎn)店等各類(lèi)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行的。工作人員隨機(jī)抽取了37家食品企業(yè)所生產(chǎn)的45批次元宵、湯圓產(chǎn)品。這些產(chǎn)品涵蓋了流通范圍廣泛、市場(chǎng)銷(xiāo)售量較大的知名品牌。檢驗(yàn)項(xiàng)目包括百姓密切關(guān)注的糖精和色素等食品添加劑指標(biāo)(如糖精鈉、甜蜜素、亮藍(lán)、檸檬黃、日落黃、莧菜紅),以及會(huì)影響元宵、湯圓質(zhì)量安全的過(guò)氧化值等指標(biāo)。經(jīng)過(guò)嚴(yán)格檢驗(yàn),這45批次產(chǎn)品全部合格。
市場(chǎng)監(jiān)管總局表示,后續(xù)將持續(xù)做好食品質(zhì)量安全監(jiān)管工作,全力保障人民群眾“舌尖上的安全”。